Magazin

Kiflice sa sirom od domaćeg lisnatog tijesta, bez kvasca

Potrebno je:
350 g brašna
200 g margarina
1 kašičica sirćeta
malo soli
200 ml vode

Za fil:
200 g sira
1 žumance

Loading...

Priprema:
U sud staviti brašno, vodu, sirće, so i zamijesiti tijesto. Obraditi dobro rukom da bude glatko, razviti u obliku pravougaonika, pa u sredinu staviti margarin.

Preklopiti tijesto sa jedne i druge strane i malo oklagijom pritiskati. Razviti opet u pravougaonik, saviti kao knjigu, staviti u kesu, pa u frižider na 15-20 minuta.

Izvaditi iz kese, ponovo razviti i ponovo saviti i tako 4-5 puta ostaviti da tijesto “odmara”, pa ga na kraju razviti što tanje. Sjeći trougliće, puniti sirom u koje ste dodali 1 žumance. Uvijati kiflice. Staviti u pleh koji ste obložili pek papirom.

Rernu uključiti na 220 stepeni, staviti tepsiju i uključiti ventilator desetak minuta. Zatim smanjiti na 200 stepeni C, isključiti ventilator i peći ukupno 30 minuta, da lijepo porumene.

Ključne riječi
Loading...
Obavještenja
Obavijesti me o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Close

Blokiranje reklama

Molimo Vas da nas podržite tako što ćete isključiti blokiranje reklama. Nakon isključenja, ponovo učitajte ovu stranicu (Reload). Hvala!