Magazin

Ishrana sa puno natrijuma najštetnija

VAŠINGTON – Nova naučna studija o uticaju ishrane na zdravlje Instituta za metriku i evaluaciju zdravlja (IHME) na Univerzitetu u Vašingtonu pokazala je da je ishrana sa puno natrijuma odgovorna za 33 smrti od 100.000, piše Blumberg.

Režim ishrane u kojem se kozumira puno crvenog mesa pokazao se mnogo manje štetnim nego što se mislilo, sa samo dvije smrti u 100.000.

Loading...

Natrijum predstavlja najveći rizik u ishrani u SAD, od 15 uključenih u istraživanje.

“Iako su natrijum, šećer i masti bili u fokusu debate o ishrani u posljednjih nekoliko godina, rezultati istraživanja pokazuju da su glavni faktori rizika koji rezultiraju smrću ishrana sa visokim sadržajem natrijuma, niskim sadržajem cijelih zrna, malo voća, malo orašastih plodova i sjemenki i malo povrća“, kaže doktor Aškan Afšin, glavni autor studije i asistent na IHME.

U prvih 10 prehrambenih faktora koji uzrokuju najveći broj smrtnih slučajeva na globalnom nivou, osam je povezano sa niskim unosom zdrave hrane, a ne sa visokim unosom nezdrave hrane, navodi se u istraživanju.

U ove namirnice dodaje se najviše natrijuma:

  • Kifle i perece – jedna pereca može da sadrži i do 230 miligrama natrijuma
  • Suhomesnati proizvodi – i do 2 000 miligrama natrijuma u 100 gr
  • Pica – jedna kriška može da sadrži 760 miligrama
  • Piletina – samo 100 grama gotovih pilećih štapića za pohovanje može da sadrži 600 miligrama
  • Supa iz kesice – jedna šolja supe iz kesice može da sadrži 940 miligrama natrijuma.
  • Izvor

    Ključne riječi
    Loading...
    Obavještenja
    Obavijesti me o
    guest
    0 Comments
    Inline Feedbacks
    View all comments
    Back to top button
    Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

    Ads Blocker Detected!!!

    We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

    Close

    Blokiranje reklama

    Molimo Vas da nas podržite tako što ćete isključiti blokiranje reklama. Nakon isključenja, ponovo učitajte ovu stranicu (Reload). Hvala!